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日本草木研究所

  • 草木酒|フォレストジン(大)(日本草木研究所)
    日本草木研究所

    草木酒|フォレストジン(大)5980円一口飲めば、魅惑の森林旅行。 木で酔う「フォレストジン」が新登場。 日本草木研究所では、日本の未利用木材を有効活用する香木酒「フォレストジン」を開発しました。 原材料の60%以上にスギ/ヒノキ/ナラの間伐材を使用し、そしてボタニカル原料の100%が国産野生香木という取り組みは、日本初の試みとなります。   ※実際の商品では瓶の中に杉は入っておりません詳細

  • 草木酒|フォレストジン(小)(日本草木研究所)
    日本草木研究所

    草木酒|フォレストジン(小)2178円一口飲めば、魅惑の森林旅行。 木で酔う「フォレストジン」が新登場。 日本草木研究所では、日本の未利用木材を有効活用する香木酒「フォレストジン」を開発しました。 原材料の60%以上にスギ/ヒノキ/ナラの間伐材を使用し、そしてボタニカル原料の100%が国産野生香木という取り組みは、日本初の試みとなります。   ※実際の商品では瓶の中に杉は入っておりません詳細

  • FOREST SODA & SYRUP SET(軽井沢   木(食)人)
    軽井沢 木(食)人

    FOREST SODA & SYRUP SET4830円TŌGEと日本草木研究所の共同制作の、軽井沢・離山を舞台に木食専門ブランド「木(食)人」待望のギフトボックスセットです。原材料の産地である離山の森林でドリンクを包んでおり、FOREST SODAとFOREST SYRUPの両方を試せるセットになります。ホリデーシーズンのプレゼントとしても、是非ご利用ください。 SODAはストレートタイプのため、そのままお飲みいただける微炭酸飲料となります。SYRUPは5倍濃縮タイプになり、炭酸水やお茶などで割って飲んでいただくことを推奨します。<原材料>砂糖、モミ、アカマツ、カラマツ、アブラチャン、コブシ、ヒノキ、晩柑、ブラックカルダモン <内容量>720ml <賞味期限>2023年6月18日 ーーーーーーーーーーーーーーーー こちらの商品ですが、少人数体制で運営しているため大変恐れ入りますが、お届けまでに1週間〜10日のお時間をいただいております。ギフトなどでお急ぎの方は別途お問い合わせいただきますようご了承くださいませ。 ーーーーーーーーーーーーーーーー  

    TŌGE  https://www.toge.art/

    TŌGEは、東京から程ない移動距離にあり、人工林と原野林が混在する軽井沢という文明的自然のなかで、「人・自然・人工物」がおり混ざった暮らしを探求する実験場です。また、暮らしを「育」「食」「住」に分解し、自然教育プログラム(育)やフードプロダクトの開発(食)、アーティストインレジデンス(住)など、様々なプロジェクトを企画・実行しています。

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  • FOREST SODA(軽井沢   木(食)人)
    軽井沢 木(食)人

    FOREST SODA2560円

    日本草木研究所とTŌGEで共同設立した木食ブランド「木(食)人」の第一弾商品「FOREST SYRUP」。

    モミ、アカマツ、カラマツ、アブラチャン、ヒノキなど軽井沢で採れる五種の香木を蒸留した新感覚飲料。森に入った瞬間の抜けるような爽やかさを凝縮した味わいです。本商品はストレートタイプのため、そのままお飲みいただけます。ノンアルコール微炭酸飲料です。

    TŌGE  https://www.toge.art/

    TŌGEは、東京から程ない移動距離にあり、人工林と原野林が混在する軽井沢という文明的自然のなかで、「人・自然・人工物」がおり混ざった暮らしを探求する実験場です。また、暮らしを「育」「食」「住」に分解し、自然教育プログラム(育)やフードプロダクトの開発(食)、アーティストインレジデンス(住)など、様々なプロジェクトを企画・実行しています。

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  • FOREST SYRUP | 大(軽井沢   木(食)人)
    軽井沢 木(食)人

    FOREST SYRUP | 大3980円

    日本草木研究所とTŌGEで共同設立した木食ブランド「木(食)人」の第一弾商品「FOREST SYRUP」。

    モミ、アカマツ、カラマツ、アブラチャン、ヒノキなど軽井沢で採れる五種の香木を蒸留した新感覚飲料。森に入った瞬間の抜けるような爽やかさを凝縮した味わいです。本商品はシロップタイプのため、炭酸水等で割ってお楽しみいただけます。お菓子やお料理に使うことも可能です。

    TŌGE  https://www.toge.art/

    TŌGEは、東京から程ない移動距離にあり、人工林と原野林が混在する軽井沢という文明的自然のなかで、「人・自然・人工物」がおり混ざった暮らしを探求する実験場です。また、暮らしを「育」「食」「住」に分解し、自然教育プログラム(育)やフードプロダクトの開発(食)、アーティストインレジデンス(住)など、様々なプロジェクトを企画・実行しています。

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  • FOREST SYRUP | 小(軽井沢   木(食)人)
    軽井沢 木(食)人

    FOREST SYRUP | 小1920円

    日本草木研究所とTŌGEで共同設立した木食ブランド「木(食)人」の第一弾商品「FOREST SYRUP」。

     

    モミ、アカマツ、カラマツ、アブラチャン、ヒノキなど軽井沢で採れる五種の香木を蒸留した新感覚飲料。森に入った瞬間の抜けるような爽やかさを凝縮した味わいです。

    本商品はシロップタイプのため、炭酸水等で割ってお楽しみいただけます。お菓子やお料理に使うことも可能です。

    TŌGE  https://www.toge.art/ TŌGEは、東京から程ない移動距離にあり、人工林と原野林が混在する軽井沢という文明的自然のなかで、「人・自然・人工物」がおり混ざった暮らしを探求する実験場です。また、暮らしを「育」「食」「住」に分解し、自然教育プログラム(育)やフードプロダクトの開発(食)、アーティストインレジデンス(住)など、様々なプロジェクトを企画・実行しています。詳細

  • ABURA CHIAN SYRUP(軽井沢   木(食)人)
    軽井沢 木(食)人

    ABURA CHIAN SYRUP2980円

    日本草木研究所とTŌGEで共同設立した木食ブランド「木()人」の期間限定商品。黒文字の近種である「アブラチャン」の花弁を、軽井沢・離山の森にて一つ一つ丁寧に収穫しシンプルにシロップにしました。一年の中で二週間ほどしか咲かない花を集めた希少なシロップで、季節性の数量限定商品となります。香りのニュアンスは、鉄観音茶のような香ばしさと杏のような華やかさを持ち合わせたなんとも魅力的です。

    容量:250ml 賞味期限:2022年7月20日 開封後は要冷蔵  

    TŌGE  https://www.toge.art/

    TŌGEは、東京から程ない移動距離にあり、人工林と原野林が混在する軽井沢という文明的自然のなかで、「人・自然・人工物」がおり混ざった暮らしを探求する実験場です。また、暮らしを「育」「食」「住」に分解し、自然教育プログラム(育)やフードプロダクトの開発(食)、アーティストインレジデンス(住)など、様々なプロジェクトを企画・実行しています。

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