にっぽんコショウの塩漬け

日本にも実は、胡椒の実は生えている。

 草木研、いちおしの、日本で唯一の商品です。

 沖縄に生息するこちらの胡椒は 一般的な胡椒と違い、長細い。

採れたての"生"の真っ赤な長胡椒を 新鮮なうちに塩漬けに。

味は、立派にピリッとからい。

胡椒や唐辛子、柑橘のニュアンスをもつ。

一番大好きな食べ方は、豚バラ肉で胡椒をまるまる一本巻いて焼くだけ。

これがとんでもなく美味しい。無限ビール。

その他、刻みニンニクとオイルで炒めパスタに。

すりおろしてポン酢と合わせてお鍋のつけタレに。

生だからこその複雑でジューシーな旨味。

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内容量：30g

賞味期限：製造より一年間

原材料：生ピィパーツ、塩